Cháo sườn Bà Hào
- Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 00:05 – 02:00 | 17:00 – 23:55
- Giá thành: 10.000đ – 50.000đ
Đây là một trong những quán ăn đêm nổi tiếng và rất đỗi quen thuộc của người Sài Gòn với đồ ăn ăn kèm vô cùng phong phú. Thời gian bán hàng của quán này thường kép dài từ 5 giờ chiều hôm trước cho đến tận tờ mờ sáng hôm sau. Để có thể đi tới quán cháo sườn Bà Hào cũng phải quá khó khăn cho việc tìm kiếm địa chỉ, nó nằm ngay trong con hẻm ở Tân Định tại quận 1. Đến với cháo sườn Bà Hào bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại đồ ăn kèm với cháo có thể kể đến như gan, sườn, lòng, mực với mức giá khá mềm chỉ khoảng 30 ngàn đồng một tô thôi nhé!
Phở Hà, Hải Triều
- Địa chỉ: 19 Hải Triều, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 05:00
- Giá thành: 20.000đ – 35.000đ
Phở là một trong những đặc sản của người miền Bắc nhưng ở Sài Gòn để tìm được một quán ăn chế biến được một tô phở có hương vị giống như quê hương của nó thì không phải là điều dễ dàng. Thế nhưng ngay bên cạnh Bitexco Sài Gòn có một quán ăn vào buổi đêm nổi tiếng không kém về các loại ẩm thực của người miền Bắc, trong đó ngon nhất đó chính là phở. Phở Hà, Hải Triều phục vụ thực khách với cả 2 loại phở đó chính là phở gà và phở bò. Cả 2 loại phở này được nấu theo những công thức đặc biệt của người miền Bắc, thế nhưng phở gà lại được nhiều người yêu thích hơn hẳn.
Quán 7 bún riêu, Hậu Giang
- Địa chỉ: 122 Hậu Giang, P. 6, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:59
- Giá thành: 25.000đ – 40.000đ
Đây là một trong số ít những quán bún riêu được bán vào buổi đêm tại Sài Thành. Quán ăn này phục vụ khách hàng với 2 món ăn chính đó là bún riêu và canh bún được rất nhiều thực khách yêu thích và thường xuyên lưu tới. Nếu như nói về chất lượng của các món ăn ở đây thì từ lâu đã được rất nhiều người khẳng định và có nhiều phản hồi vô cùng tích cực. Một tô bún riêu ở đây có rất nhiều các đồ ăn kèm như chả riêu, giò, giò heo hầm mềm, đậu hũ….ăn nhiều sẽ chỉ cảm thấy no mà không hề biết chán.
Xôi gà chợ Tân Mỹ
- Địa chỉ: Tầng Trệt, 2 Tân Mỹ, Quận 7, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
- Giá thành: 10.000đ – 20.000đ
Đối với rất nhiều thực khách ở Sài Gòn thì không còn quá xa lạ đối với quán Xôi gà chợ Tân Mỹ. Mặc dù quán bán vào buổi đêm nhưng vẫn rất đông khách, lúc nào cũng tấp nập người qua. Thời gian hoạt động của quán kéo dài từ 3 giờ chiều hôm trước cho đến khoảng 8 giờ sáng hôm sau.
Quán xôi gà được người dân đặt cho cái tên rất thân thương – xe xôi 20 năm không ngủ Sài Gòn. Sự phục vụ nhanh chóng của chủ quán cũng như sự hấp dẫn của món ăn đã giúp cho bà nuôi ăn học 6 người con. Một hộp xôi ở đây lúc nào cũng đầy các nguyên liệu như thịt gà xé, da gà chiên giòn, kim chi, chả giò, lạp xưởng. Điều khiến quán xôi gà chợ Tân Mỹ hút khách chính là nước sốt “thần thánh” công phu. Ngoài ra, quán còn bán thêm xôi lạc, ngô, gấc… để bạn lựa chọn.
Sủi cảo Thiên Thiên
- Địa chỉ: 195 Hà Tôn Quyền, P. 4, Quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá thành: 30.000đ – 45.000đ
Hà Tôn Quyền là một trong những con phố nổi tiếng nhất ở Sài Gòn với món Sủi Cảo, là nơi tập trung rất nhiều các hàng quán phục các món ăn mang văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Trong tất cả các quán ăn ở đây thì Sủi cảo Thiên Thiên nhận được nhiều phản hồi tích cực nhất. Mặc dù quán chủ yếu phục vụ vào buổi đêm thế nhưng lúc nào cũng tấp nập kẻ qua người lại, kéo dài sẩm tối cho đến tận 2h sáng hôm sau. Với những chiếc sủi cao vô cùng đầy đặn, nhiều nhân với mùi hương hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng “lấp đầy” chiếc bụng trống của mình.
